Le Bocal du Moment • Octobre 2021

Quoi de neuf ? L’automne arrive, l’occasion de vous donner quelques nouvelles. Voilà cinq mois que Le Bocal à Roulettes parcourt les routes de la Loire. Une aventure riche en rencontres, marchés, biscuits et bocaux ! Vous répondez présents à l’appel du vrac, j’adore !...

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Le Bocal à Cookies d’Hélène

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Ce que je préfère dans mon activité d’épicière : papoter avec vous ! Aujourd’hui, je vous présente une petite astuce proposée par Hélène, mère de trois enfants et assistante maternelle. Pour avoir toujours une option rapide de goûter dans ses placards, elle prépare à...

Les crêpes légères de mon enfance

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Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Je vous partage la recette de ma maman. Des crêpes légères et savoureuses. Miam ! 150 g de farine 50 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de poudre à lever 3 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu 15...

La boisson énergie des matins d’hiver

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Une boisson savoureuse et pleine d'énergie pour démarrer la journée ! 2 bananes ou poires pour du plus local Un morceau de gingembre frais cultivé Au Puy de Légumes. A défaut, un morceau ou deux de gingembre confit ou du gingembre poudre 5 Figues séchées ou dattes Une...

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