Le Blog
Nous Le Savons – La gamme 100% française
Nous Le Savons lance sa gamme 100% française ! « Après plusieurs mois de réflexion et de tests, nous sortons enfin cette gamme Made In France qui nous tient tant à cœur. En effet, mettre en avant des producteurs locaux et favoriser des circuits-courts est une de nos...
Le Bocal à Cookies d’Hélène
Ce que je préfère dans mon activité d’épicière : papoter avec vous ! Aujourd’hui, je vous présente une petite astuce proposée par Hélène, mère de trois enfants et assistante maternelle. Pour avoir toujours une option rapide de goûter dans ses placards, elle prépare à...
Les crêpes légères de mon enfance
Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Je vous partage la recette de ma maman. Des crêpes légères et savoureuses. Miam ! 150 g de farine 50 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de poudre à lever 3 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu 15...
La boisson énergie des matins d’hiver
Une boisson savoureuse et pleine d'énergie pour démarrer la journée ! 2 bananes ou poires pour du plus local Un morceau de gingembre frais cultivé Au Puy de Légumes. A défaut, un morceau ou deux de gingembre confit ou du gingembre poudre 5 Figues séchées ou dattes Une...
Le fond de tarte sans beurre !
Je vous propose ici une alternative à la recette traditionnelle de la pâte brisée. Une version à base d'huile d'olive avec quelques petites astuces, ça vous tente ?250g à 300g de farine selon la taille du moule (blé, seigle, petit épeautre…) 8 cL d’huile d’Olive 8 cL...
Cookies au son d’avoine
Recette issue du blog www.saines-gourmandises.fr Pour entrer en douceur dans l’automne, voici la recette de mes cookies préférés avec des produits du Bocal à Roulettes. 75 gr de son d’avoine 75 gr de farine intégrale (blé ou grand épeautre) 75 gr de purée de...
